La sarriassa (Arum italicum) és l'únic representant autòcton a la flora del Bages de l'extensa família de les aràcies, la mateixa a la qual pertanyen les plantes tropicals d'inflorescència en espàdix i fulles grosses tan emprades arreu en decoració d'interiors i, en el cas dels lliris d'aigua, per acolorir les ribes d'estanys artificials. La nostra sarriassa viu als sòls profunds dels boscos de ribera, a les vores de sèquies i a les rases més humides. A la tardor, la sarriassa treu les seves fulles sagitades i lluents. A la primavera següent apareixerà la inflorescència, un espàdix de color blanc esgrogueït que atrau els insectes (foto de dalt). A l'estiu, quan les fulles ja s'hauran assecat, la inflorescència donarà lloc a una munió de baies vermelles tòxiques per als humans, però molt vistoses (foto de baix). [fotos Florenci Vallès]