![]() |
|
El càdec (Juniperus oxycedrus ssp. oxycedrus var. microcarpa) és un arbrissó que no acostuma a superar els 8 m, sovint de port arbustiu, similar al ginebre, però generalment no tan dens. El càdec té a la cara superior de les fulles dues bandes blanques separades clarament pel nervi central verd, mentre que el ginebre presenta una sola banda blanca central. Ambdues espècies també es diferencien pel color i la mida dels fruits madurs -els del càdec són rogencs i mesuren de 6 a 12 mm, mentre que els del ginebre són de color blau fosc i mesuren de 5 a 9 mm-, però aquesta diferència tan sols es pot apreciar en els exemplars femenins perquè tant el càdec com el ginebre són espècies dioiques, amb individus que tan sols fan flors femenines i individus que tan sols en fan de masculines. Tant els fruits del ginebre com els del càdec s'utilitzen en la fabricació de ginebra, però els del ginebre són més aromàtics. El càdec és una espècie de distribució mediterrània que tolera molt bé la sequera, mentre que al ginebre se'l pot trobar a la major part d'Europa, però defuig les zones massa seques. [foto Florenci Vallès] |