Els rosers o gavarreres (Rosa sp.) de les bardisses són lianes parentes dels rosers cultivats. N'existeixen diverses espècies, difícils de destriar. Les roses dels rosers silvestres tenen un sol verticil de 5 pètals blancs o rosats. El fruit és una copa de color vermell viu i consistència carnosa, que conté els frutículs durs i secs. Aquest fruit vermell es coneix popularment en català amb el nom irreverent de gratacul o tapaculs. És comestible, si es pren la precaució de rascar i eliminar totalment els pèls irritants, de color torrat, que tapissen la cara interior de la paret i que constitueixen la picapica. En cas contrari, aquests pèls, després de travessar indemnes el tracte digestiu, produiran la picor a la qual al·ludeix la sabiduria popular. [foto Florenci Vallès]